วิธีปรุง:
1.ต้มน้ำ 2 ถ้วยตวง (500 มล.) พอเดือด ใส่ผงปรุงแกงส้ม 1 ซอง (50 กรัม) คนละลายให้เข้ากันใส่เนื้อ ปลาต้มบด 1/4 ถ้วยตวงลงไป
2.เติมเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น 80 กรัม พอเริ่มสุก ใส่ดอกกะหล่ำ 50 กรัม, ผักกาดขาว 50 กรัม, กะหล่ำปลี 30 กรัม, หัวไชเท้า 40 กรัม, ถั่วฝักยาว 20 กรัม ต้มต่อจนสุก เสร็จพร้อมเสิร์ฟ